Gemischter Satz

“Gemischter Satz” betekent ongeveer: wat we ook maar tegenkomen in de wijngaard. Jaren geleden stonden er verschillende druiven door elkaar aangeplant. Daar werd een huiswijn van gemaakt die ze gemischter satz noemden omdat ze echt geen idee hadden welke druiven ze hadden geperst.

Nu is uiteraard exact bekend in welk veld welke druiven staan en wordt er een uitgebalanceerde mix gemaakt van verschillende druiven. De muskaatdruiven zorgen voor een bloemige geur met tonen van honing, de grüner veltliner en sauvignon blanc zorgen voor veel frisheid.

Dat maakt dit een ideale borrelwijn in de volle zon. Verrassend glas wijn.